Question

O sistema imune frente a invasão de um agente patógeno desencadeia respostas imunes celulares específicas ou não específicas, envolvendo diversos tipos de células. Já é sabido que a nutrição tem papel importante na modulação da resposta imune e inflamatória, apresentando ação imunomoduladora, alteração do balanço entre citocina anti-inflamatórias e pró-inflamatórias, redução da ativação excessiva do fator nuclear NF- KappaB, além redução da depleção de nutrientes teciduais.

Entre as substâncias de origem vegetal capazes de agir como antioxidantes estão incluídos minerais, vitaminas, proteínas, carotenóides e compostos fenólicos, entre outros.

Sobre o consumo de alimentos com poder imunomoduladores, assinale a alternativa correta.

Escolha uma:
a.
O consumo de alimentos fonte de ácido alfa-lipóico é recomendado para auxiliar no tratamento de DAI pela sua potente ação antioxidante e antiinflamatória. Correto

b.
O consumo de gengibre é desaconselhado por portadores de DAI devido a presença de compostos fenólicos. Esses compostos possuem função pró-oxidante.

c.
O consumo de ômega 3 deve ser contra-indicado devido a recomendação de reduzir os lipídios do plano dietoterápico dos pacientes com DAI, visto que as gorduras promovem ação oxidante.

d.
O consumo de resveratrol é contra-indicado aos indivíduos com Doenças Autoimunes (DAI), por estimular os processos antioxidantes e anti-inflamatórios.
e.
O consumo de cúrcuma é contra-indicado porque apesar de possuir vários benefícios terapêuticas, os curcuminoides desempenham papel inflamatório no nosso organismo.

Answer 1

Resposta:

Explicação:

Letra a

Answer 2

Resposta:

O consumo de alimentos fonte de ácido alfa-lipóico é recomendado para auxiliar no tratamento de DAI pela sua potente ação antioxidante e antiinflamatória.

Explicação:

CORRIGIDO PELO AVA