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A água é fundamental para o transporte de substâncias ,como o oxigênio ,nutrientes e sais minerais ,pois faz parte da decomposição do plasma sanguíneo .Alêm de levar nutrientes para as células ,a água proporciona a eliminação de substâncias para fora do corpo .esse é o caso da urina que é formada basicamente por água é substâncias tóxicas ou em excesso dissolvida.destaca-se também o papel da água na regulação da temperatura do corpo
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