1. O que era um engenho de
açúcar?
2. Quantos engenhos de açúcar
existiam no Brasil na primeira
metade do século XVIII?
3. Qual a importância deste
produto para a economia
portuguesa da época?
4. Que mão de obra foi utilizada
nestes engenhos?
Respostas
Resposta:
1- Engenho de açúcar, usina ou simplesmente engenho é, o local onde é feita a moenda de cana-de-açúcar. Designa ser todo o estabelecimento agroindustrial especializado na transformação da cana-sacarina em açúcar, melaço, aguardente de cana e etanol.
2- Em 1549, Pernambuco já possuía trinta engenhos-banguê; a Bahia, dezoito; e São Vicente, dois. A lavoura da cana-de-açúcar era próspera e, meio século depois, a distribuição dos engenhos perfazia um total de 256.
3- Os colonos portugueses aprovaram uma economia baseada na produção de bens agrícolas, que eram exportados para a Europa. O açúcar se tornou de longe o produto mais importante colonial brasileira até o início do século XVIII, quando o ouro e outros minerais assumiu uma maior importância.
4- Mão de obra escrava.
Explicação: