Question

- Considere as informações a seguir e preencha os parênteses com V (verdadeiro) e F (falso).
Uma panela de pressão cozinha alimentos em água em um tempo menor do que as panelas comuns. Esse desempenho da panela de pressão se deve à:

( ) influência da pressão sobre a temperatura de ebulição da água.
( ) maior espessura das paredes e ao maior volume interno da panela de pressão.
( ) temperatura de ebulição da água, que é menor do que 100°C, neste caso.
( ) pressão interna, de uma atmosfera (1 atm), mantida pela válvula da panela de pressão.

Answer 1

Resposta:

V-F-F-F

Explicação:

a primeira é a única verdadeira

Answer 2

Resposta:

A (V F F F)

Explicação:

I - V, a pressão interna mais alta eleva a temperatura de ebulição da água.

II - F, o volume interno não tem influência nesse caso, desde que o sistema esteja fechado e bem vedado.

III - F, a temperatura de ebulição da água aumenta com o aumento de pressão.

IV - F, a pressão deve estar acima de 1 atm.