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Resposta:
Nos primeiros dias o cérebro continua empregando glicose como combustível, sendo que a mesma é fornecida pela quebra de glicogênio, o qual, por sua vez, é produzido principalmente através de aminoácidos dos músculos.
Espero ter ajudado
Se a energia não é obtida através da dieta, de alguma forma ela terá que ser gerada, uma exemplo é a gliconeogênese.
Fontes de energia para o cérebro
Quando o indivíduo está alimentado, a principal fonte de anergia para o cérebro é a glicose.
No jejum inicial é realizado a gliconeogênese, como forma de fornecer glicose para o cérebro, e o principal substrato utilizado para essa produção são os aminoácidos e os triglicerídeos. Os esqueletos de carbono dos aminoácidos e o glicerol dos triglicerídeos vão ser utilizados para gerar glicose.
No jejum mais prolongado os corpos cetônicos são a fonte de energia para o cérebro.
Saiba mais sobre o jejum em: https://brainly.com.br/tarefa/50063610
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