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As exportações de açúcar representaram o eixo econômico da colônia, no período que se estende do século XVI, até o final do século XVIII. Sendo assim, o ciclo açucareiro deixou profundas marcas sobre a organização e o funcionamento da economia brasileira, inclusive até os dias atuai s. Em primeiro lugar a monocultura exportadora da cana-de- açúcar exigia o cultivo em larga escala, razão pela qual as fazendas ocupavam extensas áreas do território colonial. Deu -se início nessa época, portanto, a uma forma de apropriação de terr as caracterizada pela existências de propriedades fundiárias.
O legado sócio-político-econômico do ciclo do açúcar é caracterizado pelo sistema Plantation.
Plantation
O sistema Plantation foi perpetuado pelo sistema de colonização que foi adotado no Brasil. O sistema de colonização no Brasil foi o modo de colonização de exploração, seu objetivo era unicamente a produção de uma matéria-prima para abastecer o mercado europeu.
Para isso foi utilizado o plantation, que consistia em quatro características:
- Mão de obra escrava
- Monocultura
- Latifúndio
- Mercado Consumidor Externo
Com o sistema do plantation, foi amplamente explorada a mão de obra escrava africana, dando início ao tráfico negreiro. Estima-se que mais de 4 milhões de africanos foram raptados da África com destino às colônias portuguesas no Brasil.
A produção dos latifúndios até hoje é um grande problema que interfere na questão social do Brasil, onde houve a má distribuição de terras ocorrendo o monopólio dessas terras por uma classe dominante.
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