Question

como surgiu a ideia de ser feito o charque no Rio Grande do Sul????????​

Answer 1

Resposta:

No Rio Grande do Sul, as primeiras charqueadas (fábricas de carne-seca), instaladas nos fins do século XVIII, surgiram da necessidade de suprir a crescente demanda por alimentos impulsionada pelo grande fluxo de escravos africanos para a América portuguesa.