Leia o texto a seguir.
Você já deve ter visto um pão estragado cheio de bolor. Ou, então, já deu de cara com uma maçã mofada ao abrir a geladeira. De que cor era o bolor desses alimentos estragados? Verde? Azul?
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©Shutterstock/mubus7
Para saber a resposta, conversei com a ecóloga Cristina Nassar, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Ela contou que o bolor, também conhecido como mofo, é formado por pequenos esporos de fungos que estão no ar. Esses esporos funcionam como as sementes das árvores e ajudam os fungos a se reproduzirem.
Quando caem em um alimento como o pão, por exemplo, os esporos se desenvolvem e formam pequenos fios que se espalham, podendo ocupar o alimento todo. Como podem pertencer a inúmeras espécies de fungos de diferentes cores, os mofos também podem ter cores variadas.
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BLOGUE DO REX. Bolor colorido. 21/07/2017. Disponível em: . Acesso em: 03 mai. 2019
A respeito da importância ecológica ou econômica dos fungos, assim como sobre as doenças que podem causar em outros seres vivos, julgue as alternativas a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F).
A
Os fungos decompositores são responsáveis por grande parte da degradação da matéria orgânica, propiciando a reciclagem de nutrientes.
Verdadeiro
Falso
B
A ferrugem do café deve ser combatida com inseticidas, já que os fungicidas não fazem efeito nesse caso.
Verdadeiro
Falso
C
Nos seres humanos, os fungos podem causar doenças chamadas micoses, que aparecem geralmente na pele, no couro cabeludo, na barba, nas unhas e nos pés.
Verdadeiro
Falso
D
Alguns fungos produzem antibióticos, remédios que auxiliam no combate de algumas infecções.
Verdadeiro
Falso
E
O primeiro antibiótico descoberto, conhecido como penicilina, é uma toxina liberada por uma bactéria.
Verdadeiro
Falso
F
O queijo roquefort e o camembert têm fungos específicos acrescentados ao seu preparo.
Verdadeiro
Falso
G
As micoses ou frieiras podem ser evitadas, utilizando-se roupas limpas e secas, principalmente depois de realizar atividades físicas ou frequentar piscinas de clubes.
Verdadeiro
Falso
H
Certos fungos como a Amanita muscaria produzem toxinas que, quando ingeridas, podem produzir o mesmo efeito do álcool no organismo, mas sem risco de morte.
Verdadeiro
Falso
I
Nem todos os fungos são heterótrofos, alguns são capazes de produzir seu próprio alimento.
Verdadeiro
Falso
Respostas
Resposta:
A)
Os fungos decompositores são responsáveis por grande parte da degradação da matéria orgânica, propiciando a reciclagem de nutrientes (VERDADEIRA)
B
A ferrugem do café deve ser combatida com inseticidas, já que os fungicidas não fazem efeito nesse caso (VERDADEIRA)
C
Nos seres humanos, os fungos podem causar doenças chamadas micoses, que aparecem geralmente na pele, no couro cabeludo, na barba, nas unhas e nos pés(FALSA)
D
Alguns fungos produzem antibióticos, remédios que auxiliam no combate de algumas infecções(VERDADEIRA)
E
O primeiro antibiótico descoberto, conhecido como penicilina, é uma toxina liberada por uma bactéria(FALSA)
F
O queijo roquefort e o camembert têm fungos específicos acrescentados ao seu preparo(VERDADEIRA)
G
As micoses ou frieiras podem ser evitadas, utilizando-se roupas limpas e secas, principalmente depois de realizar atividades físicas ou frequentar piscinas de clubes (FALSA)
H
Certos fungos como a Amanita muscaria produzem toxinas que, quando ingeridas, podem produzir o mesmo efeito do álcool no organismo, mas sem risco de morte.
(VERDADEIRA)
I
Nem todos os fungos são heterótrofos, alguns são capazes de produzir seu próprio alimento(FALSA)
Explicação:
h