Question

o que acontece com o álcool que formado durante o processo de fermentação?​

Answer 1

Resposta:

Fermentação alcoólica

Nela o piruvato é reduzido a etanol (álcool etílico) num processo constituído por duas etapas. Na primeira, o piruvato é convertido em acetaldeído (constituído por dois átomos de carbono) e ocorre a liberação de dióxido de carbono. Em seguida, o acetaldeído é reduzido a etanol pelo NADH.

Answer 2

Resposta:

O álcool vira cerveja

Explicação:

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