Question

A transformação do suco de frutas em picolé e reversível ou irreversível

Answer 1

Resposta:

reversível, porque pode derreter e virar suco novamente.

Answer 2

A transformação do suco de frutas em picolé é reversível, pois ela se dá pelo fenômeno da solidificação do suco, que é feito em sua maior parte de água. Ou seja, a reversão se dá no fenômeno da fusão, que acontece quando a água passa do estado sólido para o estado líquido, e pode acontecer com o aumento da temperatura.

Mudanças no estado físico da água

A água possui três estados físicos: sólido, líquido e gasoso. Esses estados podem variar de acordo com a pressão e a temperatura.

Cada mudança de estado tem uma denominação:

• Solidificação: mudança do estado líquido para o estado sólido. Acontece com a diminuição da temperatura.
• Fusão: mudança do estado sólido para o estado líquido. Acontece com o aumento da temperatura.
• Vaporização: mudança dos estado líquido para o estado gasoso. Acontece com o aumento da temperatura.
• Sublimação: mudança do estado sólido para o estado gasoso (aumento da temperatura) ou vice-versa (diminuição da temperatura).

Leia mais sobre os estados físicos da água no link: https://brainly.com.br/tarefa/51238540

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