Question

Por que o diabético deve ingerir muito menos carboidratos que as pessoas que nao têm a doença????

Answer 1

Pois durante o processo de digestão o carboidrato ingerido "se transforma" em glicose (glicose=açúcar)

Answer 2

Carboidratos eleva a glicemia com mais rapidez , por isto que a sua ingestão por pessoas diabéticas é menor do que a de pessoas sem doenças ,
Espero ter ajudado