2) Para determinado fim culinário, é desejável que um prato à base de batata possua mais de 15 g de hidratos de carbono (amido) em sua composição. O cozinheiro, no entanto, quer saber se pode utilizar batatas orgânicas em sua receita, mas está em dúvida porque não sabe se a quantidade de amido da deste tipo de batata. Então, esse cozinheiro fez um teste com 13 pratos. Obteve uma média amostral de 16,2 g de amido e o desvio padrão amostral é de 2,5 g. Determine se o teor de amido médio do lote de batatas é suficiente para a receita no nível de significância de 5%.
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