Question

O preparo dos frutos do café por via úmida, consiste em fazer o descascamento dos frutos, após a lavagem e separação dos lotes. Por este tipo de preparo obtêm-se os cafés em pergaminho que originarão os denominados cafés cereja descascados ou despolpados. Este tipo de preparo permite a otimização do uso dos terreiros, secadores e unidade de armazenamento, devido à redução de volume e do tempo para completar a seca.

MESQUITA, CM de et al. Manual do café: Colheita e preparo (Coffea arabica L.). Belo Horizonte: EMATER-MG, 2016.



Considerando o contexto apresentado, analise as seguintes asserções e a relação entre elas proposta:



I. O preparo do café por via seca permite a otimização do uso dos terreiros, secadores e unidade de armazenamento.



PORQUE



II. Há redução de 50% do volume em relação ao preparo via seca, além do tempo que também é reduzido para completar a seca uma vez que não existe mais a casca aderida ao fruto

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.

Escolha uma:
a.
As asserções I e II são proposições falsas.

b.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não justifica a I.

c.
As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II justifica a I.

d.
A asserção I é uma proposição verdadeira e a II, falsa.

e.
A asserção I é uma proposição falsa e a II, verdadeira.

Answer 1

Resposta:

A asserção I é uma proposição falsa e a II, verdadeira.

Explicação:

Corrigido pelo AVA.

Answer 2

Resposta:

A asserção I é uma proposição falsa e a II, verdadeira.

Explicação: