Question

Bebidas alcoólicas, como a cerveja e o vinho, são produzidas graças à fermentação realizada pelos fungos conhecidos como leveduras, na ausência de oxigênio. Esse processo energético também é o responsável pela produção de quais alimentos a mais?

Answer 1

Esse processo é também responsável pela produção do molho de soja, do vinagre, do queijo, do iogurte ou o pão.