Matéria: Biologia
Autor: kkshianbu
Perguntado 5 anos atrás

A pasteurização ,criada por Louis Pasteur, é o processo de esterilização de alimentos (leite, queijo, iogurte, cerveja ou vinho) que consiste em:

Respostas

respondido por: beatrizcardoso849

Resposta:

Consiste em aquecer os alimentos em temperaturas brandas, abaixo de 100º C, por um determinado período de tempo. Assim, os microorganismos presentes no alimento morrem.

Explicação:

respondido por: laianefern

Resposta:

conservação e assepsia.

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