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Trata-se de uma agricultura de mercado e exploração direta, onde o agricultor é dono da terra em que trabalha. As principais áreas agrícolas são a Ilha de Príncipe Eduardo e Saskatchewan e as províncias de Alberta, Manitoba, Colúmbia Britânica, Quebec e Terranova. Planta-se muito cereal, mas mais da metade da produção agrária final se deve ao gado bovino, suíno e às aves.
O Canadá é uma potência pesqueira, podemos destacar, entre outros: salmões, trutas, arenques e bacalhau.
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