5) Todo alimento deve ser desinfetado e manuseado de
forma limpa, evitando principalmente que ocorra algum
tipo de contaminação durante este processo. Devemos
levar em conta:
a) A limpeza do local onde o alimento será guardado previne a contaminação.
b) Qual quer local e adequado ao armazenamento dos alimentos.
c) Carnes podem ser guardadas em panelas no armário.
d) Frutas e legumes devem ser consumidos quando armazenados em cestos provenientes direto do campo.
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letra a
Explicação:
Se não houver limpeza do local aonde o alimento está guardado, ele será contaminado por germes e bactérias, prejudicando assim a saúde das pessoas que o ingerirem.
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