Question

(G1 - ifce 2016) O processo de fermentação é uma atividade biológica que os seres humanos utilizam para a produção de alimentos há bastante tempo, mesmo antes da industrialização. Sobre esse tema, é correto afirmar que

Escolha uma opção:
a. bebidas lácteas e queijos são produzidos a partir da fermentação láctica e alcoólica, respectivamente.
b. O trifosfato de adenosina (ATP), liberado durante a fermentação da farinha de trigo, faz com que o pão cresça.
c. bactérias, vírus e protozoários são frequentemente utilizados pela indústria para a produção de alimentos.
d. a cachaça e o álcool combustível são obtidos pela fermentação dos açúcares presentes na cana.
e. a fermentação é um tipo de respiração que consome livrev

Answer 1

Resposta:

d. a cachaça e o álcool combustível são obtidos pela fermentação dos açúcares presentes na cana.