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Existem técnicas de cultivo que diminuem a erosão do solo. Nas encostas, por exemplo, onde a erosão é maior, as plantações podem ser feitas em degraus ou terraços, que reduzem a velocidade de escoamento da água.
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Algumas técnicas de cultivo podem auxiliar a evitar a erosão do solo de forma natural, como a possibilidade de cultivar, na mesma porção de terra, diferentes plantas em períodos alternados. Em lavouras íngremes, as curvas de nível auxiliam a redução da velocidade de escoamento da água, gerando menor impacto no solo.
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