Question

como e a culinaria do sul

Answer 1

É fortemente marcada pela junção de elementos dos primeiros habitantes indígenas, dos colonizadores europeus e africanos trazidos como escravos. O churrasco é muito conhecido no Sul, o pinhão é uma comida tipica do  também, chimarrão que é um chá, principalmente tomado pelos gaúchos, também é grande o consumo de frutos do mar como: Peixes, camarão, lagosta etc... esses são umas das principais comidas da região Sul

Answer 2

A culinária sulina recebeu influência dos países que fazem fronteira (Argentina, Paraguai e Uruguai), sendo o churrasco uma das principais comidas derivadas dessa aproximação.
Espero ter ajudado!!!