Question

descreva oque ocorre com a temperatura da agua e do alimento

Answer 1

Resposta:

Seria combustão? É uma reação química exotérmica entre uma substância (o combustível) e um gás (o comburente, geralmente o oxigênio) para liberar calor.

No líquido, as moléculas ficam mais próximas entre si do que no vapor, o que melhora a transferência de calor para o alimento. Isso ocorre devido à convecção: a água circula, pois a parte mais quente,...

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Answer 2

Resposta:

no líquido, as moleculas ficam mais próximas entre si do que no vapor, o que melhora a transferência de calor para o alimento. isso ocorre devido á confecção: a água circula, pois a parte mais quente, do fundo da panela, sobe, enquanto a mais fria, de cima desce - movimento que aumenta a transmissão de calor.

Explicação:

espero ter ajudado