Matéria: Química
Autor: ninakarine
Perguntado 5 anos atrás

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qual e o nome dado ao proceso de conservaçao de alimentos que consite basicamente em ultilizar e expor a carne ao sol

Respostas

respondido por: abrahamlincoln15

1

Resposta:

Salga e desidratação. É o processo mais antigo e mais barato utilizados em algumas carnes, como a carne-de-sol e charque.

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