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Bulimia significa “fome de boi”, uma vez que esse transtorno é caracterizado por episódios de crises bulímicas: orgias alimentares com consumo rápido de uma grande quantidade de alimentos, acrescidas por uma sensação de perda de controle, seguida por auto depreciação e culpa.
Quando essa crise bulímica vem acompanhada pelo desejo de purgar – ou expelir – os alimentos ingeridos após a sensação de culpa, caracteriza-se o quadro de bulimia nervosa, que é o termo correto para este transtorno alimentar, uma vez que a palavra “bulimia” sozinha apenas se refere, como dito acima, aos episódios de fome descomedida.
A bulimia nervosa é uma patologia psiquiátrica que atinge principalmente mulheres jovens – entre 15 e 25 anos –, mas pode também ocorrer em homens, mulheres adultas e até na menopausa.