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A água potável não contém substâncias nocivas à saúde, tanto dos seres humanos quanto dos outros seres vivos. Porém, existem vários minerais que estão diluídos nela, como o flúor, o cloro, o cálcio e o magnésio, dentre outros elementos químicos aplicados pelas companhias de saneamento para a retirada das impurezas, como terra, substâncias nocivas e bactérias.
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Água pura não é própria para o consumo, tanto para o humano quanto para o animal ou o vegetal, por não possuir os sais minerais que são necessários aos seres vivos, por conta disso precisamos da água com os sais minerais, ao invés da água pura.
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