Question

O vinho, que é obtido da fermentação alcoolica do suco de uva, pode apresentar alguns microorganismos remanescentes deste processo - ou estes podem entrar nas garrafas abertas juntamente com o ar - os quais, ao utilizar o oxigênio presente no ar , produzem apartir do etanol, o ácido etanoico (ácido acético) que é o componente caracteristico do sabor azedo do vinagre. A reação que ocorre com o etanol está representada a seguir: *





a)Uma reação de substituição.



b)Uma reação de desidratação.



c)Uma reação de adição.



d)Uma reação de oxidação.



e)Uma reação de hidratação.

Answer 1

Resposta:

remanescentes deste processo - ou estes podem entrar ... no ar , produzem apartir do etanol, o ácido etanoico (ácido ...,A resposta é a C