Question

A embalagem de um sal de cozinha comercial com reduzido teor de sódio, o chamado "sal light", traz a seguinte informação: "Cada 100g contém 20g de sódio...". Isto significa que a porcentagem (em massa) de NaCl nesse sal é aproximadamente igual a Massas molares (g/mol) Na = 23 NaCl = 58

Answer 1

Massa molar do NaCl ≈ 58 g/mol

58,5 g de NaCl ---------------- 23 g de Na(sódio)
x g de NaCl --------------------- 20 g

23 . x = 20 .58

23x = 1160

x = 1160/23

x ≈ 50  g de NaCl em 100 g de sal

100 g -------------------> 100 %
50 g ---------------------> y %

100. y = 50 . 100

100y = 5000

y = 5000 / 100

y ≈ 50 %

espero ter ajudado!.