02. A técnica de produção mais comum do etanol
é através da fermentação natural de alguns
produtos vegetais, como açúcares. Começou a
se expandir a partir da descoberta de sua
destilação. Mais tarde, com a industrialização
expande ainda mais este mercado, que alcança
um protagonismo definitivo, ao mesmo ritmo em
que se vai desenvolvendo a sociedade de
consumo no século XX. De acordo com o texto,
responda:
I – Sua fórmula condensada; II - seu grupo
funcional; III - a estrutura que caracteriza seu
grupo funcional.
a) CH3-CH2-COH; Aldeído; Carbonila.
b) CH2-CH2-OH; Álcool; Hidroxila.
c) CH2-CH2-COH; Cetona; Hidroxila.
d) CH3-CH2-OH; Aldeído; Carboxila.
e) CH3-CH2-OH; Álcool; Hidroxila.
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letra E......... espero ter ajudado(?)
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