12) explique o que eram os engenhos e quais eram as formas de trabalho naquele local.
13)a igreja tinha um papel importante na manutençao do antigo sistema colonial explique de que forma o cristianismo ajudava nessa manutençao.
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O engenho, a grande propriedade produtora de açúcar, era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais -, e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente.
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