Question

Quando o congelador esta com uma camada espessa de gelo, os alimentos demoram mais para congelar. Para evitar essa situação, é preciso fazer o degelo periodicamente.

Explique por que isso acontece.

Answer 1

Resposta:

a) pq o gelo é um excelente isolante térmico. isso pq na sua estrutura tem muitos espaços vazios, com ar em repouso. e o ar em repouso é o pior condutor de calor que existe.

b)ocorre convecção, que é a troca de calor que ocorre nos fluidos. o ar frio desce na geladeira enquanto que o ar quente sobe.

Explicação:e isso aeh gato e gatas