Question

A água é um nutriente importante para a multiplicação das bactérias (o que não desejamos ao se tratar de alimentos). Devido a isso foi criado o charque onde a carne sofre osmose. Nesse caso podemos determinar que o tipo de meio do sal de cozinha (concentrado ou diluído) e o processo que ocorre estão corretamente descritos em

Answer 1

Resposta:

hipertônico, osmose

Explicação:

+ pro - concentrado