Question

Oque é pH? E como saberber o seu valor?

Answer 1

pH é o potencial hidrogeniônico de uma determinada substância. 
Ok, isso não explica nada, né?

pH nada mais é do que um método usado para descobrir de uma substância é muito ácida ou muito básica. Por exemplo, você já deve ter lambido um limão e percebido que o gosto é tão forte e horrível que faz você fazer caretas, né? Isso é devido ao pH do limão ser muito ácido, tendo pH 2, de acordo com sua tabela. Por outro lado, você já deve ter encostado sem querer a boca numa água com sabonete no banho e ter percebido que o gosto não é nada agradável, né? Isso é pelo fato da água com sabonete ser muito básico com pH 12 segundo a sua tabela.

A água sozinha, por outro lado, é neutra: seu pH é 7. Isso significa que seu sabor não será nem ácido e nem básico, será neutro. Você não irá fazer caretas ou sentir um sabor horrível ao tomar uma água de boa qualidade porque o pH estará dentro da neutralidade.

Para saber o valor de pH de determinadas substâncias, você precisa ter uma solução da substância e usar um teste de pH, que é uma espécie de uma tira de papel com diversas cores. Ao mergulhar esse objeto na água, se a solução for ácida ou básica, ele mudará e cor e indicará se a substância é ácida ou básica de acordo com sua cor. No mercado também existem os testes de pH digitais, que funcionam da mesma forma porém são aparelhos digitais.

Espero que eu tenha te ajudado!!!