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A importância do Gado nos engenhos de cana-de-açúcar foi vital, visto que o gado era utilizado como forma de tração-animal, era a sua força que ajudava os trabalhadores a moverem grandes quantidades da produção da cana-de-açúcar.
Espero ter ajudado !
Se puder marcar como melhor resposta ^^
Bons estudos !!!
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