Justus von Liebig, químico e inventor alemão, desenvolveu, na década de 1840, um método para fabricação de um extrato de carne bovina. O produto foi apresentado como “milagroso e revolucionário” por seu alto valor nutricional. No entanto, o elevado custo para obtenção da matéria-prima inviabilizou sua produção em escala industrial.
Anos mais tarde, o belga George Christian Giebert, engenheiro ferroviário que vivia no Uruguai, procurou Liebig e, da associação entre eles, foi criada a Fray Bentos Giebert & Co. O custo da produção do extrato no Uruguai era menor que na Europa. A nova empresa obteve ainda investimentos de britânicos e belgas, o que garantiu a expansão da produção e sua distribuição em diferentes partes do mundo.
A aceitação do extrato no mercado contou com eficientes estratégias de divulgação, com destaque para os cartões impressos que, a partir da década de 1870, passaram a acompanhar o produto. O sucesso dos cartões foi tão grande que eles passaram a ser colecionados por pessoas de diferentes países.
A Fray Bentos Giebert & Co. foi vendida para uma empresa de capital inglês ainda em 1920, mas os cartões continuaram a ser impressos até 1960.
• Relacione a história do extrato de carne Liebig e da Fray Bentos Giebert & Co. com seus estudos sobre a Segunda Revolução Industrial.
• Como o cartão divulga e estimula o consumo do extrato Liebig?
• O cartão reproduzido nas imagens é da série temática “Colônias sob o poder dos europeus – Bélgica”. Reflita: de que maneira você acha que os textos e as imagens nestas páginas ajudam a entender a relação entre o Congo e a Bélgica nas primeiras décadas do século XX?
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A aceitação do extrato no mercado contou com eficientes estratégias de divulgação, com destaque para os cartões impressos que, a partir da década de 1870, passaram a acompanhar o produto. O sucesso dos cartões foi tão grande que eles passaram a ser colecionados por pessoas de diferentes países.
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