Question

3- A panela de pressão é um recipiente que tem a finalidade de cozinhar os alimentos em menos tempo. Explique por que isso ocorre?

Answer 1

Resposta:

olá tudo bem?

A pressão interna da panela vai aumentando à medida que vamos aquecendo esse sistema. Visto que está sob uma pressão maior que a pressão atmosférica, a água não entra em ebulição em 100ºC, mas sim em temperaturas mais elevadas, o que faz com que o alimento cozinhe mais rápido.

Explicação:

Espero que te ajude! Bons estudos pra você...