A pelagra foi uma doença devastadora, que ocorreu em algumas classes de trabalhadores como marinheiros, tropas militares e em algumas populações que moravam nos países da Europa e no sul dos Estados Unidos, causando dermatite, diarreia e demência em quem era acometido. Sobre a pelagra, analise as sentenças a seguir:
I- A pelagra foi ocasionada por microrganismos patógenos e transmissíveis.
II- A pelagra foi ocasionada pela substituição do arroz integral pelo arroz branco, pois o arroz branco não possui, na sua base proteica, vitamina B3.
III- Josef Goldberger contribuiu para a descoberta da etiologia da pelagra.
IV- Pelagra é uma doença não infecciosa, causada pela falta de vitamina B3.
Assinale a alternativa CORRETA:
a) As sentenças I e III estão corretas.
b) As sentenças I e II estão corretas.
c) As sentenças II, III e IV estão corretas.
d) As sentenças I e IV estão corretas.
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Resposta:
c) As sentenças II, III e IV estão corretas
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