O fermento de pão pode ser obtido através da seguinte reação química:
CO2 + NaCl + NH3 + H2O → NaHCO3 + NH4Cl
Onde: fermento (NaHCO3), cloreto de amônio (NH4Cl), gás carbônico (CO2), cloreto de sódio (NaCl), amônia (NH3) e água (H2O).
Sobre a equação acima, assinale a correta:
Escolha uma opção:
a. a equação não está balanceada
b. fermento e cloreto de amônio são produtos
c. gás carbônico e cloreto de amônio são produtos
d. cloreto de sódio e cloreto de amônio são reagentes
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Resposta:
a equação ñ está balanceada
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