Question

por que o nitrogênio líquido não se encontra no estado sólido se é tão gelado?

Answer 1

porque não atingiu seu ponto de congelamento .

Nitrogênio líquido congela - 263 ° C  =  63 Kelvin 

Answer 2

Para obter nitrogênio sólido seria necessário temperaturas bem próximas do zero absoluto (0K), onde as moléculas estão praticamente estáticas. Teoricamente, isto é possível, mas reproduzir estas condições em laborátorio seria necessário uma substância criogênica ainda maior do que o próprio nitrogênio líquido (usado para manter em temperaturas baixíssimas alguma outra substância). Desconheço algo de maior poder criogênico do que o nitrogênio.