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Resposta:
As charqueadas utilizavam mão-de-obra escrava, como as estâncias. ... O declínio da produção de charque decorreu da abolição do tráfico de escravos africanos, em 1850, que ocasionou dificuldades na reposição da mão-de-obra e abalou a demanda do mercado pelo produto, pois era a base de alimentação do cativo
Explicação:
Esta reposta já estava no brainly.
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