Question

4- (UFPE)Foi observado que o cozimento de meio quilo de batatas em 1 litro de água é mais rápido
se adicionarmos 200 g de sal a água do cozimento. Considere as seguintes possíveis explicações
para o fato:
1. A adição de sal provoca um aumento da temperatura de ebulição da água.
II. A adição de sal provoca um aumento da pressão de vapor.
III. O sal adicionado não altera a temperatura de ebulição da água, mas reage com o amido
das batatas.
Estálão) corretals) a(s) explicaçãolões):
a) Tapenas
b) Il apenas.
c) III apenas.
d) Tell apenas
e) I, II e III.​

Answer 1

Explicação:

a) tapenas - b)II apenas - c)III apenas -d)teIl apenas - e) I, II e III .E em a letra b