• Matéria: Química
  • Autor: rafaella1890
  • Perguntado 5 anos atrás
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Qual desses derrete mais rápido açúcar comum (C12 H22 011) ou Sal de cozinha (NaCl)? justifique sua resposta ​

wjhdecbwuj7e: O sal (NaCl) é um composto inorgânico iônico. Já o açúcar (C12H22O11) é um composto orgânico, a sacarose. Em geral, os pontos de fusão (derretimento) e ebulição (fervura) de compostos orgânicos são menores do que de inorgânicos. Isso acontece porque as forças intermoleculares existentes, nesse caso no açúcar, são mais fracas que no sal.

Respostas

respondido por: wjhdecbwuj7e
4

Resposta: o açúcar .

Explicação: O sal (NaCl) é um composto inorgânico iônico. Já o açúcar (C12H22O11) é um composto orgânico, a sacarose. Em geral, os pontos de fusão (derretimento) e ebulição (fervura) de compostos orgânicos são menores do que de inorgânicos. Isso acontece porque as forças intermoleculares existentes, nesse caso no açúcar, são mais fracas que no sal.

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