Question

Explique como ocorre a quebra das proteínas até seu produto final e qual sua importância biológica​

Answer 1

Resposta:

A quebra de uma molécula de proteína ocorre a partir da hidrólise das ligações peptídicas. É o que acontece na nossa digestão, na qual parte ocorre no estômago, com PH 2 (altamente ácido), através da atividade da enzima pepsina, disponibilizando aminoácidos no final do processo.

Explicação: espero ter ajudado!