Question

Leia o texto:

O truque do chef

Como evitar a descoloração

Os legumes brancos, como a couve-flor, têm tendência a descolorir em contato com o ar. Para evitar que isso aconteça, ponha o legume preparado numa vasilha, cubra com água fria e acrescente 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre branco. A água acidulada preservará a cor.

WRIGHT, Jeni; TREUILLE, Eric. Le Cordon Bleu. In: Todas as técnicas culinárias. 2. ed. São Paulo: Marco Zero, 1998. p. 161.

Dos quatro termos destacados no texto, é formado por aglutinação apenas:


A
descoloração


B
couve-flor


C
vinagre


D
acidulada

ALGM SABE A JUSTIFICAÇÃO ?

Answer 1

Resposta:

C-Vinagre

ᓚᘏᗢboa sorte!!!!