Os requisitos de ordem higiênica e econômica para o emprego de aditivos são:
I – Conservar o produto conferindo¬-lhe maior tempo de vida.
II – Ser utilizado para substituir meios comuns de conservação.
III – Ser aplicado em alimentos com más condições higiênicas. Está(ao) correta(s):
A) Somente I.
B) Somente III.
C) Somente I e II.
D) I, II e III.
E) Somente I e III.
Respostas
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1
Resposta: A
Explicação:
Pois os outros dois não correspondem quanto a higienização de aditivos .
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