Question

QUÍMICA
1- A mãe e a sogra de Doralice estavam em férias, juntas na praia, e na hora do almoço iniciaram
uma discussão sobre a eficiência do fechamento da tampa da panela de pressão durante o
cozimento dos alimentos. Como Doralice amava química, resolveu realizar um teste: tentou
cozinhar pratos com os mesmos ingredientes e quantidade de água e submetidos à mesma fonte
de aquecimento. Observou que a água da panela aberta entrou em ebulição em menos tempo
que a panela fechada, e que os alimentos da panela fechada foram cozidos em menos tempo.
Sobre o experimento, são apresentadas as seguintes afirmativas:
1. A temperatura de ebulição da água presente na panela fechada é maior que 100 °C.
II. O cozimento dos alimentos na panela fechada ocorreu mais rápido, visto que a temperatura er
mais elevada.
III. A pressão de vapor da água em ebulição presente na panela fechada é menor que a pressa
atmosférica.
É correto o que se afirma em:
a) lil apenas
b) I apenas.
c) li apenas.
d) le ll apenas.​

Answer 1

Resposta:

letra d

Explicação:

confia no pai

lembrei que marquei essa na atividade