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Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras. ... De acordo com a natureza do ácido graxo e do álcool que formam os lipídios, eles podem ser classificados em quatro grandes grupos: simples, complexos, derivados e precursores.
Explicação: confia
luizeduardo234513:
Podem ser classificados também pelo grau de saturação, podendo ser saturados (ex: ácido esteárico), monoinsaturados (ex: ômega 9) e polinsaturados (ex: ômega 3 e ômega). Curiosidade: os números dos "ômegas" foram baseados na localização das insaturações.
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