Quando e como começou sua paixão pela arte da confeitaria? Nunca achei que seria confeiteira. Aos 16 anos, eu já fazia ovos de Páscoa para vender para a família, mas não era pela confeitaria, era mais pela bagunça com as primas e para fazer um dinheirinho extra. Minha história com a confeitaria só veio muitos anos depois. Você começou a cozinhar com quantos anos? Eu tinha 23 anos quando fui estudar gastronomia em Londres [capital da Inglaterra]. O que você levava de lanche para a escola? Ah, não era nada de especial. Levava suco, fruta e algum lanchinho que minha mãe preparava.
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o que e pra responder não entendi pode explicar melhor?
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