Question

O amido de milho é muito utilizado na culinária brasileira para a fabricação de várias
receitas. É uma farinha feita do milho sendo utilizada para o preparo de cremes
como espessante. O amido é um exemplo de
a) dissacarídeo.
b) polissacarídeo.
c) monossacarídeo.
d) vitamina.
e) gordura.
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Answer 1

Resposta:

Letra b

Explicação:

Answer 2

Resposta:

Polissacarídeo

Explicação: