1.O que é a propagação saltatória?…
2. Técnico em alimentos sabe que existe o Botulismo e que os alimentos precisam estar livresdesse perigo. Como as enzimas Botulínicas agem no tecido nervoso?
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1)O impulso nervoso é chamado de saltatório, pois ele não consegue passar nos locais em que há a presença da bainha de mielina, uma substância isolante encontrada em alguns neurônios. Nessas células nervosas, o impulso só passa nos nódulos de Ranvier, saltando de nódulo para nódulo.
2)A toxina botulínica basicamente inibe a liberação exocitótica da acetilcolina nos terminais nervosos motores levando a uma diminuição da contração muscular. Esta propriedade a torna útil, clinica e terapeuticamente, em uma série de condições onde existe excesso de contração muscular.
Espero ter ajudado!! :-)
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