A cana-de-açúcar possui diversas utilidades para indústria como por exemplo a produção de álcool outra utilidade dela e a fabricação de Açúcar utilizado na fabricação de Dolce o carboidrato presente na cana-de-açúcar que caracteriza o sabor doce é chamado
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Glicose
Explicação:
O carboidrato proveniente do açúcar se chama glicose.
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