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Em condições normais, a sacarose é um sólido branco cristalino que se dissolve em água e possui um sabor muito doce, motivo pelo qual passou a ser utilizado na culinária. A fórmula química da sacarose é C12H22O11 e ela se forma através da condensação da glicose e da frutose.
arthurcostaribeiro30:
glicose
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